Restaurace Jídelní lístek
Denní nabídka 19. května 2024
Předkrmy
100 g
Na listovém salátku podávané filátko z uzeného pstruha s petrželovým pestem a opečeným toastem
140 Kč1,3,4,7
100 g
Grilovaný kozí sýr na listovém salátku, brusinky, opečený toast
150 Kč1,7,8
6 ks
Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem, opečený toast
170 Kč1,3,7
Polévky
200 ml
Hovězí vývar s masem a nudlemi
50 Kč1,3,7,9
200 ml
Krémová pórková s crumblem a uzenou pancettou
55 Kč1,7
Denní nabídka
150 g
Grilovaná kuřecí játra s anglickou slaninou a červenou cibulkou
175 Kč1
150 g
Krůtí prso na bylinkách, glazovaná baby karotka a celerové pyré
185 Kč1
150 g
Vepřové kolínko, červené kyselé zelí a variace knedlíků
185 Kč1,3,7
150 g
Pomalu pečená vepřová líčka na červeném víně, glazovaná kořenová zelenina a šťouchané brambory
190 Kč1
150 g
Svíčková hovězí pečeně podávaná s houskovými knedlíky
195 Kč1,3,7
150 g
Jelení kýta pečená na tymiánu, grilované kukuřičné klásky, bramborové placky a pomerančová omáčka
210 Kč1,3
Bezmasá jídla
Bramborové šišky s mákem, cukrem a máslem
155 Kč1,3,7
150 g
Smažený irský sýr čedar, vařené brambory a tatarská omáčka
185 Kč1,7
Speciality
200 g
Smažený kuřecí řízek podávaný s pažitkovým bramborem
245 Kč1,3,7
200 g
Grilované kuřecí prso sous-vide s restovanou cuketou, bramborem grenaille a holandskou omáčkou
335 Kč3
200 g
Grilované filety ze pstruha s plátky rajčat, šťouchané brambory a kaparová omáčka
345 Kč1,4
200 g
Plněná vepřová panenka sušenými rajčaty s grilovanou zeleninou a bramborovými rösti, omáčka demi glace
345 Kč200 g
Jelení medailonky s restovanými žampiony a červenou cibulí, cibulové placičky, brusinková omáčka
345 Kč1,3,7
200 g
Smažený telecí řízek, pažitkové brambory a brusinky
360 Kč1,3
200 g
Hovězí rumpsteak, salátek z duo fazolek, bramborové hranolky, pepřová omáčka
375 Kč1,7
Pouze pro děti
100 g
Přírodní kuřecí plátek s grilovanou zeleninou, vařený brambor
140 Kč1,7
100 g
Smažený kuřecí řízek, bramborové hranolky
150 Kč1,3
Saláty
300 g
Míchaný zeleninový
75 Kč300 g
Šopský
95 Kč7
Dezerty
Zmrzlina tartufo dle nabídky
85 Kč7